人参が余っていたので人参シリシリを作ってみました。

作り方はこちら(クラシル)



人参一本、玉子一個で

これだけできましたよ❣️
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味付けはオリーブオイルと塩のみですが、
塩気は感じず、人参の甘みが出てとっても美味しいです!


保存食にもなりそうだし、お酒のおつまみにも良さそう。



今回、人参は皮ごと使いました。
口触りにも問題なく栄養価的にも良いですよね。


これは私の定番になりそうです。


人参って、冷蔵庫の中で干からびて
朝鮮人参かっ?!
と、発掘される事も多いので(あ、私だけですかね)、人参が余った際にはシリシリにしてみて下さい♡

オススメです❣️







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